来毛里塔尼亚旅游的最佳时间为每年的12月至次年4月。

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毛里塔尼亚的北部为撒哈拉气候，南部为萨赫勒气候，炎热干燥。全年有6个月以上的时间白天气温达到38度，5月—6月气温经常超过44度，但1月—2月气温最低时仅为10 度。全年通常晚上气候凉爽，在高原地区其至较寒冷。每年7月—9月为雨季，北部地区年平均降水量为120—130毫米，南部塞内加尔流域年均降水量可达600毫米。全年以东北风为主，导致了沙丘进一步往西南推进。